Isnin, 12 Oktober 2015

Mee rebus

Mee rebus

Bahan bahanya
3 biji bawang besar
5 biji bawang putih
1/2inchi halia
2 batang serai
1/2 inchi lengkuas


kisar asing2
1/2 mangkuk kecil buah keras
2 biji keledek - rebus
1 mangkuk ikan bilis rebus
1 mangkuk udang geragau rebus
1/2 mangkuk kecil taucho
2 keping tempe
1/2 kg daging tetel - rebus ( air rebusan jgn dibuang )


1 1/2 senduk nasi rempah daging
Gula garam secukup rasa


cara2
- tumis bawang besar n putih,halia  serai hingga garing
- masukkan rempah kari tumis hingga pecah minyak
- satukan ubi keledek, udang geragau, ikan bilis,tempe, buah keras,,

Tiada ulasan:

Catat Ulasan