Resepi kek buah tanpa telur

Bahan2:
2 cawan tepung gandum
1 cawan butter/marjerin (227gm)
3/4 tin susu pekat manis ( kalau suka manis boleh lebihkan)
3/4 tin air ( guna tin susu pekat manis yg sama)
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu besar pati oren sunquick
150 gm mix fruits
50gm mix fruits - untuk tabur atas kek sblm bakar

Cara2:

- sediakan periuk yg sesuai.. Masukkan air dan didihkan..bila air mula mendidih masukkan mix fruits 150gm.. Perlahankan api..

- masukkan butter..kacau hingga butter cair sepenuhnya dan seterusnya boleh masukkan susu pekat manis..Kacau sebati.. Tutup api dan biarkan sehingga betul2 sejuk..

- ayak tepung bersama baking powder & soda bikarbonat.. 2x ayak ye..

- seterusnya satukan bahan2 yang telah diayak & pati oren sunquick kedalam bahan2 yang telah disejukkan tadi.. Kacau kaup balik hingga sebati..jangan lupa ye sambil2 tu bolehlaa panaskan oven terlebih dahulu..

- masukkan dalam tray, tabur mix fruits diatas permukaan adunan..kemudian bakar 45 - 50 min pada suhu 180c...

Selamat mencuba!

Baca perkongsian travel disini: 

https://pearladytravel.blogspot.com/

#stay safe, keep travel

Kek lapis chesee

Kek lapis chesee... (resipi by Jumaliah Sarkawi)

500g butter
10 biji telur
1 gelas gula (200g 1 gelas)
1 tin susu pekat manis
2 gelas tepung gandum (300g utk 2 gelas)
250g chesse (apa2 chesse)

Pukul buter dgn gula hingga kmbg, masukkan telur satu persatu. Masaukkan susu dan chesse putar hinga sebati. Last skali masukkan tepung dan gaul sebati. Bakar selapis2 ikut cara sendiri. Suhu ikut oven sndiri. Sya nya oven 150'c, 7-10 minit masa bakar. Agak2 masakle...

Resepi puding kastad

Bahan-bahan:
1 cawan tepung kastad (kalau xnk creamy lebihkan tepung)
1 tin tinggi susu pekat manis
1 tin tinggi susu cair
2 tin air

Untuk jeli
Sy guna jeli nona sepeket (xkisah apa perasa)

Cara-cara:

1) Kacau dlm periuk sampai sebati. Kemudian masak sampai gelegak.

2) Kemudian masukkn dlm bekas. Agak2 suam sikit..susun buah. Last skali baru tuangkan jeli perlahan2 . Hidangkan sejuk

Versi banyak:

Resepi puding jagung

Tepong kastad 1 bungkus
Jagung tin 1
Susu cair 1 tin
Santan 1 kotak.kecik
Gula garam cukup rasa

Cara-cara:

Campor semua skali tambah air jadikan 2 liter.. klu nak adunan goyang2 lebihkan air...

Kacau atas api sampai berkilat... naikk buih besar2 

Selamat mencuba!

Baca perkongsian travel disini: 

https://pearladytravel.blogspot.com/

#stay safe, keep travel

Ukuran saiz leher mengikut saiz tubuh

Assalammualaikum...salam pg Khamis..😊

...ingt lg x tutorial wat lapik leher yg sifu tnjukkn tempoh hari?...buat template sepsiap utk memudahkan kerja² menjahit yer...atas permintaan shabat² jahit, sifu kongsikan ukuran leher standard butik (cewahhh...ukuran ni sifu dpt dari dri shabat sifu yg bekerja dkat butik)😁😁😁

boleh amik guna...lau ase xsesuai dgn shabat² smua..abaikan dan teruskan dgn apa yg anda tlah selesa dgn ukuran² yg anda gunakan selama ni...

Dada 29, 30, 31
****************
3.1" x 4.1"(dpn)
3.1 x ½" (blkg)

Dada 32, 33, 34
****************
3¼ x 4¼ (dpn)
3¼ x ½ (blkg)

Dada 35, 36, 37
****************
3½ x 4½ (dpn)
3½ x ¾ (blkg)

Dada 38, 39, 40
****************
3¾ x 4¾ (dpn)
3¾ x ¾ (blkg)

Dada 41, 42, 43
****************
4 x 5 (dpn)
4 x ¾ ( blkg)

Dada 44, 45, 46
*****************
4¼ x 5¼ (dpn)
4¼ x 1 (blkg)

**tambah 1hun utk setiap 3 saiz dada berikutnya**

cokoleto santey

COKOLETO SANTEY
Bahan A
250gm butter 
90 g gula Kastorrrrr
1 tsp esen vanila 
1 sudu kecil baking powder

Bahan (B satukan B ayak)
280 g Tepung Gandum 
50 gm tepung jagung
30 gm susu tepung nespray
1 sudu kecil baking pwder
1 sudu teh Emplex

Bahan C 
60 gm Almond kisar..
(sy guna walnut kisar kasar bakr dulu)
Bahan D
125 g Dark Coklat Sagat... ( sy malas letak... Curah 80 gm coklat rice gaul last sekali.

Caranya: 
1. butter esen vanila dan gula pukul hingga sabati , tak yah kembang..
2. Masuk Bahan B ke dalam mixer. Putar hingga sebati, kemudian masukkan serbuk almond @ Walnut kisar uli sebati.
3. Akhir sekali masukkan dark coklat yg disagat @coklat rice dan gaul sebati. 
4. masukkan doh kedalam piping bag dan tekan memanjang ikut size yang sesuai. 
5. Bakar 170c 15 hingga 20 minit mengikut oven masing masing. 
7. sejukkan dan celup dark coklat compaund.. nak sedap campoq + milk coklat
Masuk badam nibs yg dibakaq dulu..

8. Biarkan hingga kering dan simpan dalam balang.

Resepi Span Cheese Cake

Bahan-bahan :
1 1/2 cawan tepung kek
1 cawan gula
1/2 cawan susu segar
3 keping cheese cheedar(kraf)
5 biji telur
1 sudu besar ovallate
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil esen vanilla
3/4 cawan minyak
Cara membuatnya:
Masakkan susu ngan cheese sampai larut ~api jgn besar sangat.
Dah larut cheese,ketepikan.
Pukul kesemua bahan untuk buat kek kecuali minyak.Pukul sampai betul2 gebu.
Masukkan susu dengan cheese tadi pukul lagi
Kemudian masukkan minyak
Pukul lagi 3minit
Panaskan oven 170c bakar selama 45minit atau sampai masak
ni pilihan ..kalau nk letak ising bulih jugak ..
Untuk Ising
1 cawan krim well
1 cawan shortening
1 sudu kecil esen vanilla
3/4 tin susu pekat manis
sedikit filling blueberry dengan buahnyer~hias mengikut citarasa.

 Selamat mencuba!

Baca perkongsian travel disini: 

https://pearladytravel.blogspot.com/

#stay safe, keep travel

Resepi choc chip nestum

Resepi choc chip nestum

250gm buttercup
1/2 cawan gula icing
1/2 cawan gula perang
1 biji telur
3 cawan nestum madu
1 cawan tepung jagung
2 cawan tepung gandum
1 sudu tea esen vanilla
1 cawan choc chip

Cara2
1)pukul buttercup dgn gula icing,agak2 kembang masukkan telur masukkan gula perang pukul kejap dlm kiraan 6 saat,letakkan esen vanilla dan pukul bg sebati

2)letakkan nestum dan gaul

3)letakkan tepung sikit demi sedikit(pastikan tepung disatukan dan ayak)gaul sehingga ok(kalau bab nie sy selalu agak2...kalau terlalu lembik shigga lekat di jari tambah la tepung cikit lagi..sb sy selalu agak2

4)akhir sekali letak choc chip dan gaul bg rata

5)boleh buat bulat2 dan bakar

6)panaskan choc dan letak di atas biskut yg telah siap di masak

Tips
Setiap biskut sy gula icing buat sendiri(gula seharusnya mesin shingga halus)sy xsuka beli gula icing yg dh siap di kedai

Pastikan tepung di ayak

Setiap apa yg kita buat pastikan buat dengan kasih sayang..pasti kuih menjadi lagi sedap..heheheh