Tom yam

Bahan-bahan

- minyak
- bawang merah, putih, halia,kuah, belacan @ udang kering, cili kering= di blend (bahan a-pes)
- sayur (kubis, carrot, tomato, bawang besar =dihiris memanjang
- ayam potong kecil
- garam gula
- serai dititik
- daun limau purut
- asam keping dan @ jus limau nipis

Cara-cara
1. masukkan minyak. tumiskan bahan A sehingga naik bau, wangi (sehingga masak)
2. masukkan air, ayam, serai, asam keping. biarkan sehingga ayam masak
3. masukkan sayur.
4. rasakan dengan garam dan gula