Selasa, 14 Januari 2014

Pulut sekaya

Bahagian bawah;
- 1 1/2 cwn pulut cuci n rendam 1/2 jam,
- 1 1/2 cwn santan,
- 1/2 sudu teh garam,

Cara-cara

- panaskn kukus,
- masukkan pulut n santan dlm loyang kukus hgga masak,
- pastu tekan2 sikit biar padat,

Bahagian atas;
 - 5 biji telor A,
- 1 cwn gula melaka/nisang yg diracik halus,
 @ 1/2 cawan gula merah +1/2 cawan gula melaka

Cara-cara

- pecahkn telor n pukul bersama gula melaka/nisang ,pastu tapis,
- pulut yg dh siap di tekan td masukkan dlm kukus biar agak panas sikit,pastu tuang bancuhan telor dan gula melaka yg dh ditapis,
- kukus selama 30 minit-35 minit.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan